1、准备好冷面，鸡蛋和香菜。
2、电饼铛涮油，放入一块冷面。
3、打入一个鸡蛋。
4、用勺子抹平一下。
5、翻面煎熟。
6、抹上酱料。
7、再放入香菜。
8、裹起来。
9、装盘。
10、吃的时候切段。
