怎样做腊八蒜

1、把大蒜皮剥干净，里面的薄膜也要剥干净

2、把剥好的蒜瓣放到干净的玻璃罐里

3、倒上米醋，没过蒜瓣

4、再把盖子封严，放在窗台上

5、腌上十几二十天，待蒜变绿就行了