糖醋里脊的做法

1、生姜切成姜米，大葱切葱花放入碗中

3、再加入食用油，调成面糊

5、葱姜碗中加入盐、醋、酱油、白糖、水淀粉调成碗汁备用

7、油温升高，放入里脊肉复炸，炸至金黄捞出控油

9、裹匀糖醋汁，出锅装盘