清炖鱼的家常做法视频

1、滑子菇开水焯烫后备用

3、切成块，加葱、姜、胡椒粉、食盐、白糖、黄酒腌制10分钟

5、下入鱼块煎，煎的时候不要翻动

7、两面都煎好后加开水没过鱼块

9、加黄酒和白醋

11、最后加食盐