干蕨菜怎么做好吃啊

1、干蕨菜提前用水泡发

2、排骨也事先用油，盐，姜，蒜，料酒，糖腌一下

3、热油锅，下排骨煎香两面,然后加入适量的水煮开

4、煮至成排骨汤，约15分钟以上,加入蕨菜干一起再煮约15分钟