鱼卷青椒豆腐皮

1、鱼卷切丝

2、青椒切丝

3、金锣火腿肠切丝

4、豆腐皮先泡水，泡软后再切丝，上图就是泡软后的成品图

5、油锅热，先炒鱼卷，再放入火腿肠，再放入青椒，豆腐皮，炒熟，放盐即可