开花馒头的详细做法

1、大碗中加入面粉、酵母、白糖、奶粉、鸡蛋、温水，搅拌成面絮然后再揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

3、然后准备平底锅（不放油），放入馒头胚烙至两面金黄即可出锅。