豫菜经典肉丝带底的做法

肉丝带底发源于“中国厨师之乡”河南长垣， 是豫菜代表菜之一，2005年被评为“河南名菜”， 集冷、热、荤、素诸多元素口味于一体， 鲜嫩的肉丝，清香的土芹，串鼻的芥末，浓郁的麻酱香，诸味调和，一口下去，回味无穷，尤其适合家宴下酒 ！