如何制作普罗旺斯杂烩

时间:2026-02-18 12:56:47

1、首先将茄子、蕃茄、马铃薯、栉瓜和莫扎瑞拉起司球切薄片,放在旁边备用。

如何制作普罗旺斯杂烩

2、 在有深度的平底锅倒油热锅。加入洋葱丁和大蒜丁。然后是两种甜椒搅拌。倒入番茄酱撒些盐和胡椒调味,搅拌均匀,撒些罗勒。

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3、步骤一的食材,每种各拿一片,然后将它们直立放在锅边。重复此步骤,直到放满整个锅边,然后继续放第二圈,完成后,以相同的方式继续。不断重复直到平底锅不满了蔬菜切片。

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4、用铝箔纸盖住锅子,放进175度烤箱60分钟。

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5、现在用汤匙将青酱淋在每个圆圈上。这会使此餐点更加吸晴。

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