1、锅里倒5毫升食用油。
2、加入适量姜片。
3、放入1条鲫鱼油炸。
4、小火慢煎，煎至金黄后翻面。
5、锅里倒水煮沸。
6、煮沸后倒入煎好的鱼，加入适量姜片、葱段、3克料酒、1克胡椒粉、5克鸡粉、3克盐、250克嫩豆腐。
7、盖上盖子大火煮沸转中火，加盖炖煮15分钟。
8、鲫鱼豆腐汤就做好了。
鲫鱼豆腐汤怎么做
时间：2024-10-15 10:30:241、锅里倒5毫升食用油。
2、加入适量姜片。
3、放入1条鲫鱼油炸。
4、小火慢煎，煎至金黄后翻面。
5、锅里倒水煮沸。
6、煮沸后倒入煎好的鱼，加入适量姜片、葱段、3克料酒、1克胡椒粉、5克鸡粉、3克盐、250克嫩豆腐。
7、盖上盖子大火煮沸转中火，加盖炖煮15分钟。
8、鲫鱼豆腐汤就做好了。