1、土豆去皮 切片 上锅蒸8分钟；
2、土豆蒸熟后拿出碾压成泥 ；
再加入胡萝卜丁 火腿肠丁 葱花 盐 面粉搅拌均匀揉成面团；
3、再分成同等大小的圆球；
锅中油温五成热 下入小圆球 炸至金黄捞出；
最后撒入烧烤料即可开吃；
