1、将虾仁、韭黄和笋丝调味拌馅（如图），本人建议可以加适当的肉泥
2、动手包饺子，造型可以根据自己的意愿包，不要包太大个
3、油炸，注意控制油温和出锅时间，一般肉眼判断，黄色变深就可以出锅
4、出锅，摆盘
