1、胡萝卜洗净削皮剁成块，可与鸡或猪骨煲成汤，营养倍增。
2、切成丝可炒肉，味道鲜美，煎成烙咸甜随意。
3、胡萝卜榨成汁配入水，苹果酸，维生素C等经科学技术加工提炼便可成为一种营养、可口、消渴、老少咸宜的绿色保健饮品，