1、1先把小葱摘洗净。
2、2鸡蛋磕到碗里。
3、3搅拌均匀。
4、4把小葱切成碎末。
5、5放入鸡蛋液里。
6、6放入面粉拌匀。
7、7放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
8、8饧10分钟。
9、9锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。
10、10一面上色翻过来再煎另一面。
11、11煎到两面金黄色即可。
12、12出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
