1、白菜叶子择洗干净，掰成适宜入口的大小，不必要求形状规则
2、少许白糖、盐，3大勺芝麻酱
3、2勺陈醋，7勺白醋，把芝麻酱和调味料均匀澥开，顺着一个方向持续搅动
4、澥至麻酱颜色变浅
5、加入9勺蜂蜜，蜂蜜也可以用块状的，用量和醋的用量保持一致就行
6、蜂蜜加入后，芝麻酱会冒出许多小泡泡，酱的质感也会肉眼可见的变顺滑，我自己的口味是再这时候加入一点芥末，风味会提升很多
7、边捞边拌，搅拌均匀，看到白菜裹满酱汁就可以装盘了最后撒上一层炒熟的白芝麻就可以开动了~
1、白菜叶子择洗干净，掰成适宜入口的大小，不必要求形状规则
2、少许白糖、盐，3大勺芝麻酱
3、2勺陈醋，7勺白醋，把芝麻酱和调味料均匀澥开，顺着一个方向持续搅动
4、澥至麻酱颜色变浅
5、加入9勺蜂蜜，蜂蜜也可以用块状的，用量和醋的用量保持一致就行
6、蜂蜜加入后，芝麻酱会冒出许多小泡泡，酱的质感也会肉眼可见的变顺滑，我自己的口味是再这时候加入一点芥末，风味会提升很多
7、边捞边拌，搅拌均匀，看到白菜裹满酱汁就可以装盘了最后撒上一层炒熟的白芝麻就可以开动了~