怎么炖鸽子汤

1、鸽子切块肉洗净。

2、锅中倒入适量的清水。

3、放入处理好的鸽子肉。

4、加入葱、姜、大枣、盐、鸡精、胡椒粉。

5、大火烧开后，小火慢慢炖1个小时即可。