1、无丝豆洗净控干水分(控干水分会很慢,着急做的可用厨房用纸擦干)
2、锅内放油,小火慢炸
3、豆角变软捞出
4、锅里留一点点油,加入20粒麻椒+2个干辣椒,小火炒出香味。
5、放入炸好的豆角,加入1勺生抽翻炒(生抽有咸味,口轻的就不用加盐了
6、锅中加入半勺鸡精
7、将蒜切成末放入锅中
8、蒜末炒出香味,翻炒几下就可以出锅啦!