1、准备海鱼。
2、准备大葱，姜和土豆，洋葱。
3、将大葱切段，姜切片，土豆切丝，洋葱切丝。
4、准备大蒜。将大蒜拍碎。
5、热锅凉油！
6、放入洋葱丝，大葱段和姜片，土豆丝，炒一会儿。
7、再放入海鱼。将两面煎成金黄色。再填入适量开水。开始炖海鱼。然后，再放入料酒，白醋，冰糖，酱油，十三香和拍碎的大蒜。等将锅里的海鱼炖熟了后，关火！放入盐。拌匀！
8、出锅！盛盘！吃饭了！
1、准备海鱼。
2、准备大葱，姜和土豆，洋葱。
3、将大葱切段，姜切片，土豆切丝，洋葱切丝。
4、准备大蒜。将大蒜拍碎。
5、热锅凉油！
6、放入洋葱丝，大葱段和姜片，土豆丝，炒一会儿。
7、再放入海鱼。将两面煎成金黄色。再填入适量开水。开始炖海鱼。然后，再放入料酒，白醋，冰糖，酱油，十三香和拍碎的大蒜。等将锅里的海鱼炖熟了后，关火！放入盐。拌匀！
8、出锅！盛盘！吃饭了！