美味小菜——凉拌海带根

1、海带根用水浸泡后清洗干净。

2、放入煮锅，小火煮30分钟。

3、大蒜切成末。

4、.煮好的海带根捞出控干水，放入适量的盐、醋和糖，拌匀。

5、在放入蒜末拌匀。

6、.装碗浇上辣椒油即可。