在家怎么做虾滑

1、虾仁倒入绞肉机再加入盐淀粉料酒绞成泥状；

2、碗中放入紫菜香菜盐胡椒粉生抽备用；

3、水开下入虾滑 煮至飘起 ；捞出放入碗中再倒入汤汁即可；