1、蒜苔择好后洗净，切成段备用。
2、鸡胸肉洗净后切成条，倒入生抽、料酒抓匀，腌制10分钟。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡胸肉翻炒至变色后放入蒜苔翻炒至断生。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
