1、南瓜蒸熟后用勺子捣成南瓜泥，捣碎时需加入适量的白糖；
2、加入糯米粉和南瓜泥一起揉成光滑的面团；
3、取一小块压扁后捏成碗状，加入适量的豆沙；
4、搓成汤圆状，用水果刀背轻轻压出南瓜形状的样子；
5、放入蒸笼中蒸10~15分钟左右即可；
