做馅饼该怎么和面

1、盆中加适量面粉，少量多次的加水，用筷子不停搅拌，如果想做软软的发面可以提前在面中拌入适量酵母粉，做出的面饼松软有弹性

4、这个时候面团就揉好啦，盖保鲜膜醒一会，面会更有劲道，做出的饼更好吃