好喝又健康的芥菜鸡蛋汤

1、首先将3大碗水放入锅中，再加入已切好的姜片，煮至沸腾，再将芥菜洗干净放入锅中

2、待至水再次沸腾，再已搅拌均匀的蛋浆，以边搅拌边缓慢倒到锅中

3、待至汤再次沸腾，加入少量的盐和糖作为调味即可。