如何烹饪猪耳朵拌黄瓜

1、首先将黄瓜去皮切成细长条，熟的猪耳朵切成薄片再切成细长条，然后一起放入碗中。

2、在碗中放入蒜瓣、香菜段和小米辣椒，再撒入食盐、味精和白糖。

3、放入生抽、陈醋和辣椒油，然后搅拌均匀即可食用。