红烧肉的简单做法

1、准备五花肉一斤，半肥半瘦的最好。

3、用开水煮一遍，然后捞起来沥干。

5、把肉放进锅里，加两大碗水（即水没过猪肉），大火煮半个小时左右。

7、最后美味可口的红烧肉就出炉啦。