1、蛋挞液:鸡蛋2个,糖8克,牛奶70克,淡奶油50克搅拌均匀过筛;
2、放入小块巧克力到蛋挞皮并倒入蛋挞液;上下火200度,预热10分钟,烘烤20分钟
3、巧克力40克,隔热水融化,加入40克淡奶油搅拌均匀,挤在蛋挞表面就完成了