1、200克金针菇清洗干净切碎，200克胡萝卜，200克香菜切碎。
2、放入盆中，加入10克鸡蛋，10克十三香，10克盐，10块鸡精，10克生抽，10克蚝油，20克面粉搅拌均匀。
3、锅中油温6成热挤入锅中小火慢炸，炸至金黄酥脆，捞出即可
