清炖羊腿怎么做

1、冷冻的羊腿放入柴锅解冻

2、加入花椒，料酒煮出血沫

3、切成小块，加葱姜少许盐，大火炖煮1.5小时

4、捞出，放凉

5、捞出装盆。小料香油蒜泥，自制辣椒酱

6、无敌美味的清炖羊腿