麻辣酒鬼花生的做法

1、准备花生米，用水泡两个小时，

2、去掉外皮，放入冰箱，冷冻两个小时以上。

3、冷油上锅，慢炸。

4、炸至微黄，盛出。

5、盛出留底油，放入辣椒，花椒爆香。

6、放入花生搅拌，最后放盐就可以了。