1、猪排骨洗净用开水焯一下洗去浮沫和血水
2、准备一个干净纱布放入炖肉料和黄芪、西洋参，做成一个料包
3、腐竹用水泡发
4、黑木耳和黄豆分别用水泡发
5、准备十几颗红枣和一小把枸杞
6、葱、姜、八角
7、小白菜择洗干净
8、一节老藕洗净切片
9、新鲜茶树菇摘掉老根择洗干净
10、粉丝用水泡发
11、香菜择洗干净切两段
12、焯过水洗净的排骨放入砂锅
13、加入葱结、姜
14、加入少许醋，用大火烧开，转小火炖50分钟
15、然后倒入黄豆、藕片
16、再放入红枣，炖20分钟
17、煮好的汤倒入火锅中，调入盐、味精，撒入枸杞子
18、烧开，就可以涮菜了
19、开吃健康火锅