1、改善体质
维生素D这种元素可以有效地帮助我们骨骼生长，从而改善人体体质，增强骨骼健康。
2、减肥
大量维生素及无机质对于一些患有肥胖症的人来说一方面保证了营养，一方面又达到了减肥的效果。
3、美容养颜
含有大量抗氧化物质，能增强抗氧化能力从而延缓衰老。
4、缓解便秘
纤维素含量很高，可以有效地促进排便。
5、降低盐量
做菜的时候可以有效地增强整道菜的纤维，而且降低摄入的盐量。
6、增强免疫力
蘑菇含有大量胡萝卜素，维生素等营养物质，对于提高人体免疫力，增强人体体质很有帮助。
7、预防癌症
含有葡聚糖β可以对抗癌症，同时有助于增强免疫系统，抗病毒。
