1、1先把银耳洗净，用水泡发。
2、2黑木耳洗净，用水泡发至软。
3、3摘洗干净，用手撕成小块。
4、4黑木耳摘洗干净，用手撕成小块。
5、5锅里放油，把肉切成片，放入锅中煸炒。
6、6炒至肉片变成白色。
7、7葱、姜切碎，放入锅中煸炒。
8、8放入双耳翻炒。
9、9放入料酒、生抽，翻炒均匀。
10、10放入青菜翻炒。
11、11放入盐、味精调味即可。
12、12出锅装盘即可
