1、牛排室温解冻，撒上黑胡椒。
2、按压紧实，撒少许盐。
3、中火倒入油，油温升五成热。
4、下入牛排，单面煎两分钟后再翻面。
5、下入两粒大蒜，两分钟后再翻面煎一分钟。
6、一分钟后我们出过，菲力牛排就煎好了。
7、总结如下。
