香菜牛肉怎么做

香菜切段牛肉切片，准备适量的姜丝、蒜米、小米辣。 牛肉里放入适量的酱油、耗油、胡椒粉、淀粉、水、油。 用手把调味料抓拌均匀，腌制15分钟。 热锅下油，放入姜蒜小米辣爆香，翻炒均匀。