1、黄瓜洗净切段，改刀切片 ，胡萝卜洗净切片，鸡蛋磕入碗中打散，葱，姜切丝备用。
2、锅中倒入食用油，烧至八分开放入蛋液摊饼，炒成大块出锅放入碗中。
3、锅中重新倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入胡萝卜煸炒。
4、放入黄瓜片煸炒。
5、放入鸡蛋煸炒，放入盐煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。
炒黄瓜怎么做好吃
时间：2024-10-12 00:30:381、黄瓜洗净切段，改刀切片 ，胡萝卜洗净切片，鸡蛋磕入碗中打散，葱，姜切丝备用。
2、锅中倒入食用油，烧至八分开放入蛋液摊饼，炒成大块出锅放入碗中。
3、锅中重新倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入胡萝卜煸炒。
4、放入黄瓜片煸炒。
5、放入鸡蛋煸炒，放入盐煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。