1、腊肠用温水浸泡一会,放入蒸锅蒸10分钟。
2、取出切成丁。
3、娃娃菜洗干净,切小。
4、粉丝用温水浸泡。
5、把粉丝捞起,放入盘里。
6、放上娃娃菜。
7、放入腊肠丁
8、蒸12分钟左右。
9、碗里倒入酱油。
10、加入开水(加开水是为了稀释酱油的咸度,加多少看自己能接受的咸度即可。)
11、锅里放油,煸香蒜蓉。
12、把蒜蓉和油一起倒入酱油里。
13、在蒸好的菜上撒上葱花。
14、淋入调味汁即可。