1、制冷量的计算就是套用基本的公式对所需制冷功率的计算，基本公式如下：
Q=W*C*ΔT
W是冷却物料的重量
C是物料的比热
ΔT是冷却前后的温差，即所需降温度数
2、采集相关数据。
1、了解物料的的重量或体积、比热。物料即冷却对象
2、在生产中，是否有热量产生，如果有，记录下时间和温度曲线
3、计算时注意单位
1、1KW=860Kcal/h
2、1M³=1000L=1000KG（水）
3、1KJ/KG℃=0.2389Kcal/h
3、计算实例：
1M³的水从20℃降到10℃ 1M³=1000L=1000KG
水的比热：4.19
Q=1000L*4.19*10℃/860Kcal/h(转换为KW) Q=41899Kcal/h=48.7KW
也就是说1M³的水，1个小时内从20℃降到10℃，需要48.7KW冷量。如果用2个小时，那么就是24.35KW