1、准备材料：
2、五花肉洗净沥干，剁成末：
3、豇豆焯水后切成末，并挤干水份：
4、肉末加木耳碎，姜末，葱花，鸡蛋，料酒，生抽，香油，胡椒粉，盐，糖拌匀：
5、再加入豇豆末往一个方向拌上劲。（准备饺子皮的时候，可以把馅放冰箱冷藏，这们包的时候更容易）：
1、准备材料：
2、五花肉洗净沥干，剁成末：
3、豇豆焯水后切成末，并挤干水份：
4、肉末加木耳碎，姜末，葱花，鸡蛋，料酒，生抽，香油，胡椒粉，盐，糖拌匀：
5、再加入豇豆末往一个方向拌上劲。（准备饺子皮的时候，可以把馅放冰箱冷藏，这们包的时候更容易）：