如何简单的制作桃酥

1、容器要保持无水干净，把玉米油倒进盆中，然后再把糖和鸡蛋液放进去。

2、用手动打蛋器搅打一下，成乳化状态。

3、把面粉里加入12克淀粉，再和泡打粉还有小苏打提前过筛混合均匀，倒入糖油里

4、用硅胶刀或者直接下手，揉成面团，不要太过用力搅拌。

5、揉好的面团，不需要醒发。

6、把面团分成40克一个的小剂子，先搓成小圆球放到烤盘里。

7、然后稍微压扁一些，用手指在中间轻轻的按压一下，再撒上点黑芝麻，放入烤箱里烘烤。

8、香甜酥软的桃酥就做好了。