如何自己在家做冰淇淋

时间:2024-10-11 18:37:40

1、奶油和白糖混合在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁备用。

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2、打发蛋清分离蛋清和蛋黄,将蛋清放入大碗中,充分搅拌打发至起泡,添加适量白糖适量。

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3、持续搅拌搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合添加香草精,倒鲜奶油碗中,搅拌均匀。

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4、放入冰箱冷冻把混合好的食物放入冰箱冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3鸱远忡绑次,它的味道会更好。

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