1、首先，我们备好所有的食材。
2、接下来，将鸡蛋打散，放入碗中。
3、这时候，我们再将苦苣洗净，然后摘节。
4、接下来，在锅里油热，炒鸡蛋。
5、等待片刻，我们放入加苦苣炒。
6、最后，加入少许的盐炒匀，装盘上桌。
