如何做出好吃又好看的蘑菇豆沙包

1、准备好所需要的材料。

2、面粉、酵母、水和成稍软一点的面团，盖保鲜膜醒发20分钟。糕点用小麦粉一样可以做中式面食，效果一样松软蓬松的。

3、静置后的面团在案板上揉光滑，分成30克1个的面团12个，余下的留作蘑菇柄。

4、在包好的豆沙包表面刷一层可可糊。

5、在豆沙包下面垫一张油纸或玉米皮，放入蒸锅中进行醒发，醒发至面团蓬松变大，开小火蒸，蒸锅上汽后转中大火蒸15分钟即可。

6、到时间后关火，立刻开盖，在豆沙包的下面用筷子戳一个洞，插入蘑菇腿即成一个小蘑菇。