1、将100克高粉,水60克,酵母1克,盐2克依次称量入主锅

2、设置30秒,速度1-4减速混合

3、混合后的状态,手捏一下是很软的,就可以了

4、开启揉面功能,设置2分钟揉面

5、从主锅取出面团,将其揉光滑,这个面团是比较软的哦

6、将面团放入碗中,静置30分钟松弛

7、称出60克小葱剪碎,加入15克香油,混合待用

8、将松弛好的面团,擀成薄而透的面片

9、在面皮上均匀的撒上葱油,少许盐

10、卷起

11、切断松弛一小会

12、电饼铛预热,两面刷油,也可用厚底平底锅煎饼

13、将剂子切面朝上,压扁

14、依次放入预热好的电饼铛内,选择饼类的功能键

15、煎至两面金黄即可出锅

16、香喷喷的

17、想吃吗?

18、欢迎wx交流
