干墨鱼怎么发和咋做来吃?

1、五花肉洗净，切成厚约5mm的片。

3、墨鱼干用温水泡软，洗净，切片。

5、将五花肉拨到旁边或者盛出，锅底留少许油，放入适量冰糖，炒至融化，变成琥珀色。