1、放在稻谷或者大米中：将没有熟透的猕猴桃放在稻谷或者大米中，直到全部覆盖为止。
在猕猴桃上扎上小眼：取一根牙签，在猕猴桃表面扎上小眼，然后将猕猴桃密封保存。
2、密封静置：直接将猕猴桃放在塑料袋子中密封几天。猕猴桃酸甜可口，营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，
3、还含有其他水果比较少见的营养成分：叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。猕猴桃被誉为“水果之王”，
4、它的营养价值远超过其它水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。
