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清香麻仁牛柳
时间:2024-11-05 03:09:13
1、牛肉洗净切粗条,用盐、鸡精、糖腌制5分钟。
2、把鸡蛋打入碗内,加水淀粉用水调成蛋糊,给牛肉条挂糊,再醮上白芝麻。
3、往锅里倒油,烧热,入醮有芝麻的牛肉,用小火翻炒至外脆里嫩,捞起装盘即可。
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