1、我们将大虾去壳剥好，去虾线备用，在碗中打入鸡蛋，加入食盐，牛奶
2、将其搅拌均匀后，撇去浮沫，封上保鲜膜，戳上小孔，上锅中上汽蒸十分钟
3、取出摆放上虾仁，再盖上保鲜膜，上锅蒸五分钟，最后淋上豉油，香油，葱花，即可开吃
