1、把鸡胸肉洗净，再切成长条。
2、然后再放入适量的奥尔良腌料抓匀腌20分钟。
3、碗里打入一个蛋清打撒，加入少许的玉米淀粉、黑芝麻调成面糊。
4、然后放入切好的鸡柳搅拌均匀。
5、锅中烧油六成热下入鸡柳炸，炸至金黄酥脆捞出控油即可。
