怎么做美味的肉末豆腐蒸蛋

1、嫩豆腐切块

2、鸡蛋加1小勺盐，打散

3、过滤到豆腐中

4、肉沫中加适量姜末

5、倒入肉末，翻炒均匀

6、把肉沫铺到蒸好的豆腐鸡蛋上